Toast veloce al forno, mai provato? E’ semplice e lo si può gustare in tantissime delicate fragranze. Ottimo per uno spuntino leggero, appetitoso per un pranzo veloce, squisito come merenda per grandi e piccini. Buono anche per una cena leggera in famiglia o per i bambini. Lo si può preparare anche come spuntino per un party con gli amici o per un apericena veloce e appetitoso. Scopriamo come si prepara.
Toast al forno, ingredienti:
Pancarrè bianco o integrale (a seconda dei gusti e delle preferenze);
formaggio tipo Galbanino e Asiago;
prosciutto cotto, o crudo se preferite, a piacere;
pesto o pesto al pistacchio (opzionale);
ketchup, mayonese, salsa cheddar (opzionale)
pepe quanto basta.
In una teglia da forno precedentemente coperta da carta forno, adagiamo le nostre fette di pancarrè bianche o integrali. Personalmente preferisco le integrali, ma è questione di gusti. Disponiamoci sopra una fetta di Asiago alternata a una fetta di Galbanino e copriamo con un’altra fetta di pancarrè. Continuiamo così fino alla fine degli ingredienti e, per dare un tocco in più, cospargiamo i nostri toast con del pepe. In abbondanza o no, dipende dalle preferenze personali. Cuociamo in forno preriscaldato a 180 gradi per dieci minuti. Importante: dopo cinque minuti dall’infornatura, controlliamo la doratura e stando attenti a non scottarci, giriamoli dall’altro lato. In uscita li si può condire con il pesto, io personalmente preferisco quello al pistacchio, ketchup, mayonese o salsa cheddar. Risultato e bontà garantiti. Serviti per gli ospiti faranno sicuramente un figurone. Gusto e bontà in dieci minuti!
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