Ristorante Felice a Testaccio
Pochi sono i nomi di supergiganti che, per rilevanza storica e reputazione generale, riescono a permanere negli annali della gastronomia capitolina, immutabili e potenti, frequentati da conoscitori e vìppese, evocati ogni qual volta venga in essere la necessità di stilare un elenco dei “migliori”.Felice a Testaccio rientra indiscutibilmente nel novero di questi nomi, portavoce d’eccellenza dell’epoca d’oro testaccina, raccontato con aura di mito nel narrare le epopee degli osti romani, invocato come benchmark di perfezione da raggiungere quando si parla della leggenda che è la sua, a detta di molti inimitabile, cacio e pepe.
Da Felice a Testaccio menu
Antipasti
- Supplì al ragù di carne (2 pz.)
- Involtini di melanzane alla parmigiana (2 pz.)
- Mozzarella di Bufala (2 pz.)
- Panzanella romana
- Prosciutto di Parma o di San Daniele
- Tonnarelli Cacio e Pepe.
- Spaghetti alla Carbonara.
- Tonnarelli burro, sugo e parmigiano.
- Bucatini all’Amatriciana.
- Mezzemaniche alla gricia.
- Spaghetti alla Felice.
- Ravioli alla Felice.
- Ravioli al pomodoro e basilico.
Secondi
- Polpette al sugo
- Polpettone al forno con purea di patate
- Abbacchio al forno
- Involtino al sugo
- Saltimbocca alla romana
- Bistecca di manzo
- Tagliata di manzo
Contorni
- Insalata verde
- Patate al forno
- Fagioli all’olio
- Verdure bollite o ripassate di stagione
- Carciofo alla romana (1 pz.),
- Puntarelle in salsa di alici, secondo stagione
- Purea di patate
- Asparagi al limone, secondo stagione
- Piselli al prosciutto
SPUMANTI CHAMPAGNE FRANCIACORTA BELLAVISTA Alma Gran Cuvée Bellavista Brut CAVALLERI Blanc de Blanc Brut Chardonnay Satèn Brut Chardonnay PROSECCO FOSSMARAI Valdobbiadene Strada di Guia Extra Dry Glera CHAMPAGNE DELAVENNE Champagne Brut Tradition Grand Cru CHAMPAGNE PHILIPPE GLAVIER Champagne Brut La Grace d’Alphael Grand Cru. GIOVANNI DAGLIO Derthona Cantico Timorasso UGO LEQUIO Langhe Arneis. BASTIANICH Pinot Grigio Vespa Bianco Chardonnay, Sauvignon, Picolit JERMANN Pinot Bianco Sauvignon Chardonnay Vinnae Ribolla W… Dreams Chardonnay Vintage Tunina Sauvignon, Chardonnay, Ribolla Gialla, Malvasia Istriana.
Ristoranti Testaccio: Felice Testaccio recensioni
Avevo sentito parlare molte volte di questo posto, ma non c’ero mai stata. Devo dire che ha superato le mie aspettative! C’è spazio per sedersi sia dentro che fuori, ma visto che c’è sempre la fila è meglio prenotare. Il locale è curato ed elegante. Lo staff preparato, gentile e molto simpatico. Vasta scelta tra primi, secondi, contorni, menù del giorno, dolci e vini. Desideravo da tanto gustare la carbonara qui e devo dire che era deliziosa! Pasta al dente, cremosa e guanciale croccante! Complimenti! Ci ritornerò senza dubbio!
Lo consiglio.
Sempre insuperabile l’abbacchio al forno con patate. Ottima cacio e pepe. Difficile trovare posto, ne abbiamo trovato uno all’esterno prenotando dieci giorni prima. Lunghi i tempi di attesa ( noi abbiamo atteso un’ora per servirci il primo). Personale gentile e professionale, in evidente affanno.
Ottima cacio e pepe cremosa e pepata al punto giusto, finita di preparare al tavolo per un tocco di spettacolo. Buona amatriciana. Ottime misure anti-Covid19 con separè tra un tavolo e l’altro.
Servizio buono, prezzi leggermente più alti delle altre proposte in zona (una cacio e pepe 14 euro).
